COFFINA VARIANTS

Bandar - Sethuraman Estate India

I et lille område omkring farmen Sethuraman Estate gror nogle Arabica kaffetræer, hvor skovens vilde aber søger ind for at finde føde i form af de røde modne kaffebær. Aberne spiser kun frugtkødet, for at spytte kaffebønnerne ud igen.

Read more

Cuba Crystal Mountain

Cuba Crystal Mountain er en meget lille produktion, der indtil nu kun har været tilgængelig på det japanske marked - og kun til meget få eksklusive specielt udvalgte ristere i Japan.

Read more

Divya Robusta Peaberry - Sethuraman Estate India

Sethuraman Estate har de seneste 3 år vundet prisen for

Read more

Galapagos Peaberry Selected

Galapagos Peaberry Selected™ har ikke tidligere været solgt til Europa eller for den sags skyld til Danmark som grønne bønner. Kaffen må slet ikke handles som grønne bønner, eftersom der er helt specielle regler omkring denne kaffe.

Read more

Gran Canaria, Spanien - Finca La Corcavada Estate

Øen kan tilbyde andet end dejlige ferier - nemlig en af verdens mest efterspurgte kaffer. Produktionen er kun på ca. 500 kg pr. år, så det er de færreste, der overhovedet har smagt - eller sågar hørt om denne unikke kaffe.

Read more

Haitian Bleu

Denne blå bønne skaber en perfekt afbalanceret kop kaffe med en righoldig smag, frisk syrlighed og en blød, fyldig krop.

Read more

Jacu Bird Brazil

Jacu Bird vælger de mest modne kaffebær, hvorefter plukkerne indsamler efterladenskaberne fra fuglen, hvori kaffebønnerne er.

Read more

Jamaica Blue Mountain Clifton Mount Estate

Mange taler om, at Jamaica Blue Mountain er en af verdens fineste kaffer. Det er vigtigt at være opmærksom på, at der er en opdeling af Jamaica Blue Mountain kaffe. Jamaica Blue Mountain - Clifton Mount Estate er den ældste fungerende Estate på Jamai

Read more

Jamaica Blue Mountain RWS Estate Peaberry

Jamaica Blue Mountain - RSW Estate Peaberry er absolut unik og findes kun i ganske små mængder. Normalt gror der to flatberry i et kaffebær, men det sker, at nogle kaffebær kun har en bønne, der har formet sig som en kugle -

Read more

Madhu Liberica - Sethuraman Estate India

Vi er stolte af hos Kaffeselskabet at kunne tilbyde libericabønner kommercielt.

Read more

New Caledonia Domaine du Kouandji Estate

Leroy er en helt unik sort, der kun er fundet på New Caledonia og gror på et ca. 6 hektar stort område.

Read more

Philippines Alamid

De røde modne kaffebær spises af dyrene, hvorefter der sker en fermatering af kaffebønner igennem dyrets fordøjelsessystem. Processen er med til at give bønnerne deres karakteristiske smag af chokolade og sødelig aroma.

Read more

Royal Tonga

Som et tegn på produktets renhed bærer kaffen Royal Tonga betegnelsen -

Read more

Sankt Helena Napoleon Valley Estate

Kaffen kom til Sankt Helena i 1730 fra Yemen og hører til blandt de mest eksklusive og sjældne kaffer i verden

Read more

Sumatra Kopi Luwak

Flere steder på de indonesiske øer lever væseldyret. Den har til vane at spise de nedfaldet kaffebær fra de vildt voksende kaffebuske i området.

Read more