WORLD COFFEE VARIANTER

Colombia Koffeinfri

I denne Colombianske kaffe af typen Arabica, er koffeinen vasket ud med vand uden brug af kemikalier. Det betyder, at kaffen har bevaret sine naturlige fine smagsstoffer, der giver en blød, fyldig, frisk og rund smagsprofil.

Læs mere

Colombian Medelling Excelsor

Kaffen består af vasket Arabica kaffe som dyrkes fra 1100 meter - 1900 meters over havets overflade på Andesbjergenes skråninger. Bønnerne høstes fra januar til september.

Læs mere

Costa Rica

Kaffe fra Costa Rica betragtes i dag som noget af det fineste kaffe i verden og har i årevis være på top 10 over de bedste kaffer i verden.

Læs mere

Ethiopian Sidamo

Ethiopian Sidamo er en kaffe af typen arabica, der er dyrket i Sidamoprovinsen i Ethiopian. Som mange af de afrikanske kaffe er Ethiopian Sidamo en lille og gråtonet kaffebønne.

Læs mere

Ethiopian Yirgacheffe

Ethiopian Yirgacheffe fra distriktet Yirgacheffe i Sidamo må regnes blandt toppen af kaffesorter fra Ethiopien - generelt fra hele verden. Kaffen har en helt unik smagsprofil, som ikke opleves hos andre kaffer. Den vaskede bønne har en udsøgt og mild

Læs mere

French Roast Colombia

Kaffe ristet efter franske normer er en mørkere ristet kaffe. En mørkere ristet kaffe opnår oftest en mere markant bitterhed end lys-ristet kaffe.

Læs mere

Guatemala Antigua S.H.B.

Denne Guatemala Antigua SHB har en fyldig krop, moderat syrlighed og en krydret, let røget eftersmag.

Læs mere

Jamaica High Supremo

Jamaica High Mountain Supremo er dyrket på den samme type planter som Jamaica Blue Mountain -Arabica Typical men i et andet område. De anderledes klimaforhold, jordforhold og højder resulterer i en helt anden kaffe.

Læs mere

Kenya AA Highland

Den røde vulkanske jord, der omkranser bjerget Mount Kenya, giver denne kaffe sin karakteristiske vinagtige smag. Kenya AA er en intens kaffeoplevelse med en markant syrlighed og fyldig krop.

Læs mere

Lintung Java Grade 1

Kaffen har karakter af krydderier, der samles i en harmonisk fyldig blød smag.

Læs mere

Mexican Altura Coatepec Monte Grande

Kaffen har en smagsprofil, der er dejlig blød og rund. Den har en let overraskende syrlighed og en sprød eftersmag.

Læs mere

Nicaragua

Denne Nicaraguakaffe er en vasket Arabica kaffe, som er dyrket 1400 meter til 1650 meter over havets overflade. Den er høstet fra september til februar. Smagsprofilen på kaffen er mild med let krop og mellem syreindhold. En meget lækker velduftende k

Læs mere

Papua New Guinea

Kaffen fra Papua New Guinea er kendetegnende ved den vildt-agtige smagsprofil, men er dog på ingen måde at sammenligne med kaffer fra de andre indonesiske øer Sumatra og Sulawesi. Smagsprofilen på disse kaffer er mere jord-agtig med en snært af skov.

Læs mere

Param Robusta AA - Sethuraman Estate India

Param Robusta AA kom til Danmark for første gang i år 2008 fra en mindre farm i Indien - Sethuraman Estate. Kaffeselskabet er de eneste i Danmark, der kan tilbyde denne specielle Robusta-kaffe.

Læs mere

Sumatra Mandheeling

Kaffen er kendt for sin intense skarpe smag, der minder sanserne om en gåtur i den friske fugtige skov. Den er pikant krydret med en tung, fyldig krop, næsten ingen syrlighed men meget lang eftersmag.

Læs mere

Økologisk Mexico Altura

Den økologiske Mexicanske Altura er en blød, god krop, lidt syreindhold med mild og blid smag.

Læs mere