Sumatra Mandheeling

Denne utrolig velsmagende og intense kaffe kommer fra indlandet på det nordlige Sumatra, der er en del af de indonesiske øer. Kaffen består af vasket Arabica kaffe, og er dyrket fra 900 meter til 1450 meters højde over havets overflade.

Kaffen er kendt for sin intense skarpe smag, der minder sanserne om en gåtur i den friske fugtige skov. Den er pikant krydret med en tung, fyldig krop, næsten ingen syrlighed men meget lang eftersmag.

Bønnerne høstes fra august til oktober.